大型肉馅自动炒锅取代传统人工炒制,实现自动翻炒,自动出料,定时搅拌,温度可控等功能。大型肉馅自动炒锅应用范围很广泛,从传统酱料炒制,馅料炒制,大型食堂等各种食品加工行业,特殊的行星式搅拌,可以无缝隙刮锅底,炒制产品不易糊锅,品质有**。另外大型肉馅自动炒锅热源选择也比较灵活,常用的蒸汽/燃气/电都可以作为大型肉馅自动炒锅的主要热源,不同物料喜好热源有所区别,如果您对设备有所需求欢迎来人来电咨询洽谈。
大型肉馅自动炒锅
1、跟根据产量选择设备型号。
2、加热快。配大功率加热管,可以瞬速提温,加热管分组控制,根据炒制状态随意调整,使用更方便。
3、不粘锅,*特的搅拌装置,可覆盖锅体的各个角落,使物料不粘锅,搅拌均匀,特殊结构设计,可使物料在短时间内均匀混合,满足食品加工工艺的要求,提高产品质量。
4、方便快速卸料:液压双缸翻罐卸料,使卸料更方便快捷。
5、自动温度测量:温度控制头与物料接触,直接测量物料温度,精确测量温度。
6、设备材质为304不锈钢,外形美观,清洗方便,自动控制。只需手动按下按钮,大大降低了劳动强度。
7、设备保温性好,散热慢,连续生产更节省热源。
8、电加热管采用不锈钢304材质,散热效果好,使用寿命长。